हाइड्रोपोनिक फार्मिंग (hydroponics farming in hindi )

बिना मिट्टी के केवल पानी और कंकड़ के सहारे पौधे उगाने की तकनीक को हाइड्रोपोनिक फार्मिंग ( hydroponics farming in hindi ) कहते हैं

हाइड्रोपोनिक शब्द की उत्पत्ति दो ग्रीक शब्दों से हाइड्रो तथा पोनस से मिलकर हुई हैं। हाइड्रो का मतलब है पानी तथा पोनस का अर्थ है कार्य।

हाइड्रोपोनिक फार्मिंग hydroponics में पौधे और चारे वाली फसलों को नियंत्रित परिस्थितियों में 15 से 30 सेल्सियस ताप पर लगभग 80 से 85 प्रतिशत आद्रता पर उगाया जाता है।

हाइड्रोपोनिक फार्मिंग

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हाइड्रोपोनिक फार्मिंग

सामान्यता पेड़ पौधे अपनी पोषक द्रव्य जमीन से लेते हैं लेकिन हाइड्रोपोनिक फार्मिंग तकनीक में पौधों को आवश्यक प पोषक द्रव्य एक विशेष प्रकार के घोल से दिए जाते हैं।

इस घोल में पौधों की बड़वार के लिए आवश्यक खनिजे एवं पोषक तत्व मिलाए जाते हैं।

पानी ,कंकड़ों या बालू में उगाए गए पौधों मैं इस घोल की महीने में दो एक बार कुछ बूंदे डाली जाती है।

इसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सल्फर, जिंक और आयरन आदि तत्व को एक खास अनुपात में मिलाया जाता है।

ताकि पौधों को आवश्यक पोषक तत्व मिलते रहे।

चारागाहों के लगातार घटने तथा संतुलित पोषक तत्व न मिलने से अच्छी दुधारू नस्ल के पशुओं की हालत चिंताजनक हो रही है।

ऐसे में हाइड्रोपोनिक फार्मिंग hydroponics तकनीक से हरा चारा उत्पादन करने का प्रयास करें तो 12 महीने पशुओं को हरा चारा मिल सकेगा।

hydroponics farming in hindi

हाइड्रोपोनिक फार्मिंग hydroponics के लाभ –

1. पौधों को पोषक तत्वों की अपूर्ति के लिए आवश्यक खनिजों की घोल की कुछ बूंदे महीने में एक दो बार डालने की जरूरत होती है।

इसलिए इसकी मदद से आप कहीं भी पौधे उगा सकते हैं।

2. पारंपरिक बागवानी की अपेक्षा हाइड्रोपोनिक्स तकनीक से बागवानी करने पर पानी का 20 प्रतिशत भाग ही पर्याप्त होता है।

3. इस तकनीक से पैदा किए हुए पौधे और फसलों में मिट्टी और जमीन से कोई संबंध नहीं होता।

इसलिए इसमें कीटनाशकों का उपयोग नहीं करना पड़ता इसलिए बीमारियां कम होती है। ‌

4. पोषक तत्व का विशेष घोल डालने की वजह से उर्वरकों एवं रसायनिक रासायनिक पदार्थों की आवश्यकता नहीं होती।

इसलिए हमारे स्वास्थ के साथ पर्यावरण के लिए भी लाभदायक होगा।

5. इस तकनीक से उत्पाद किए हुए चारे से अधिक ऊर्जा विटामिंस और अधिक दूध उत्पादन होता है।

ऐसा मक्के से तैयार किए हाइड्रोपोनिक्स hydroponics चारे की संबंधित प्रयोग से पाया गया है । ‌‌

6. इस तकनीक से गेहू जैसे अनाज के पौधे 7 से 8 दिन में तैयार हो सकती है।

जबकि सामान्यता: इन की पौध तैयार होने में 28 से 30 दिन लगते हैं।

हाइड्रोपोनिक फार्मिंग hydroponics तकनीक की चुनौतीया- ‌‌

1. हाइड्रोपोनिक्स तकनीक में पारंपारिक विधि की अपेक्षा लगाने में अधिक खर्च आता है, लेकिन बाद में बहुत सस्ती है।

2. पानी का पंप के सहायता से पुनः इस्तेमाल किया जाता इसलिए लगातार विद्युत आपूर्ति बनाए रखना ।

3. पारंपरिक विधि में पौधे आवश्यक पोषक तत्व जमीन से लेते हैं लेकिन इस विधि में पौधों की बढ़वार के लिए आवश्यक पोषक तत्व सही मात्रा मे सही समय मे मिलना जरूरी होता है।

हाइड्रोपोनिक्स hydroponics उत्पादन इकाई शुरू करने के लिए आवश्यक सामग्री।

गार्डन इकाईयां।

1. स्वच्छ पानी का स्रोत

2. सही स्थान

3. विशेष रूप से तैयार उर्वरक।

4. दैनिक ध्यास देने का समय

5. पौधे या बागवानी का थोड़ा सा ज्ञान

6. एक वाणिज्यिक या घरेलू इकाई।

विभिन्न हाइड्रोपोनिक फार्मिंग hydroponics प्रणालियां।

दो अलग अलग हाइड्रोपोनिक्स hydroponics प्रणालियों का उपयोग सब्जियों का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।

कंबल प्रवाह, या पुनरु परिचालित प्रणाली , और खुले बैग या अपशिष्ट तंत्र को निकालना।

ओपन बैग प्रणाली –

ओपन बैग प्रणाली में पौधे कंटेनर में उगाए जाते हैं और पौधों को प्रतिदिन 12 बार एक ड्रिपर के माध्यम से पोषक तत्व का छिड़काव किया जाता है।

प्रतिदिन सिंचाई चक्र की संख्या पौधे के तापमान और विकास दर पर निर्भर होती है।

बजरी प्रवाह प्रणाली –

इस प्रणाली में पोषण समाधान का पुनः संचलन होता है और पौधों की जड़े पोषक तत्व समाधान की एक पतली फिल्म में हर समय खड़ी होती है।

बजरी या रेत को अक्सर विकास माध्यम के रूप में प्रयोग किया जाता है।

हाइड्रोपोनिक्स hydroponics प्रणाली में मूल रूप से उच्च मूल्य फसलों टमाटर , खीरे, मिर्च ,लेट्यूस पौधों की देखभाल – जल प्रवाह हर दिन की जांच होनी चाहिए।

जब आवश्यक हो तब समायोजित किया जाए।


प्रेसिजन फार्मिंग के लिये महत्वपूर्ण है


रोगों के लक्षण और कीड़ों के लिए हर दिन पतियों का निरीक्षण करना जरूरी होता है।

महंगे ग्रीन हाउस के इष्टतम उपयोग के लिए छोटे पौधों को प्रशिक्षित और कटौती की आवश्यकता होती है।

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